31 Май

Фрикадельки по-шведски

Фрикадельки по-шведски

По возвращении из Османской империи, Карл XII привез на родину популярное блюдо восточной кухни — Köfte — небольшие мясные шарики из фарша мяса ягненка. В Швеции блюдо назвали Köttbullar, а в других странах — фрикадельками.

Рецепт фрикаделек
500 г фарша говядины
100-120 мл молока
1 куриное яйцо
4 с верхом чайных ложки сухарей
1 с верхом чайная ложка муки
соль, перец

Смешал мясо, молоко, яйцо и другие ингредиенты; скатал небольшие шарики из получившейся массы; обжарил слегка на сковороде; поставил тушиться до готовности в оставшейся части молока. Для гарнира экспериментировал с молодым картофелем - ничего хорошего не вышло :) Лучше отваривать. Домашняя брынза, огурец, помидор - ужин готов.

31 Май

Бойцовский клуб

Мы созданы быть охотниками, а живём в мире шоппинга. Некого убивать, не с чем бороться, нечего преодолевать и исследовать. И в таком выхолощенном обществе рождается этот всечеловек… Он пытался делать всё, чему его учили, пытался приспособиться к этому миру, став тем, кем он не является.

Бойцовский клуб

30 Май

О крике …

Мне нравится притча о том, почему люди кричат, только мне думается, что причин для крика много. Иногда люди кричат потому, что не могут докричаться, иногда - говорят на разных языках, иногда - не хотят слышать друг друга. Я не буду умничать, я лишь сторонний наблюдатель, который слышит крик.
По Ницше - слабый должен умереть, если не будет бороться. От слабых нужно избавляться, но думается, что сильный близкий человек должен, как самурай, сделать все для того, чтобы слабый стал сильным. Но и слабый должен бороться, а не только кричать. Слабый не может цепляться за сильного, не тянуть его в пропасть, но и не убегать от себя, а гнаться со всей силы за сильным. Не кричать, а гнаться. Сдаться - удел слабого, который не хочет меняться. Отказаться о слабого - удел слабого, который думает, что силен.
Сильный - откроет сердце и услышит шепот, слабый - поймет, что кричать нет смысла, нужно молча работать над собой.

27 Май

Демографическая ситуация

Оказывается, демографические проблемы в таких "недоразвитых" странах как Украина и Россия, связаны не с низкой рождаемостью, а с высокой смертностью. Нужно не только плодить новых людей, а заботиться о здоровье существующих: экология, спорт, правильное питание, медицина - это и есть залог демографического роста.

25 Май

Новые наушники Cresyn C190E Rubby Dubby

Новые наушники  Cresyn C190E Rubby Dubby

Только написал про "крутые" Marshall Minor, как кабель окончательно вылез из обмотки и натяжением оборвал контакт внутри и левый наушник перестал работать. Сдал в ремонт, получил акт о том, что виноват я. Только в чем? Закон я знаю, позвонил в сервис - сказали, что решат положительно. Буду ждать.

Новые наушники  Cresyn C190E Rubby Dubby

На замену купил себе наушники Cresyn C190E Rubby Dubby Dark blue (CPU-EP0190AL01) за целых 3.8 $, на вид вроде бы ничего, звук, конечно, хуже, но гарантия 24 месяца, что является огромным "плюсом". Протестируем...

24 Май

Орехи и сухофрукты

Сухофрукты к чаю вместо сахара

Я уже писал о сухофруктах, а сегодня купил новую порцию орехов и сухофруктов: орехи кешью, арахис, узбекская курага, вяленый инжир, теневой (сушеный в тени) изюм и сушеная шелковица. Последнее пробовал впервые - интересный вкус. Всегда советую при выборе сухофруктов советоваться с продавцом. Моя продавщица из Узбекистана, всегда подскажет, что они делали сами. что завозное, что делают без добавления химии.

23 Май

О дурках …

Меня удивляет то, что люди боятся жить рядом с "фантомными" геями и бандеровцами, но не боятся жить рядом с дураками. Сейчас только дурак может не видеть, что у Украины минимум два реальных и осязаемых врага: люди с автоматами и РПГ на востоке страны и "великий" Пу, захвативший территорию нашей страны.

19 Май

Идеальное мужское тело — Бред Питт в «Бойцовском клубе»

Идеальное мужское тело - Бред Питт в
Для тех, кто хочет найти программу для улучшения своего тела - пример программы подготовки Бреда Питта, когда он снимался в фильме "Бойцовский клуб".

Ссылка на русском языке и оригинал статьи.

19 Май

Корректировка бегового плана

После двух недель тяжелых тренировок от Asics стало понятно, что "загонял" свой организм. Понимаешь, что 24 часа для восстановления после бега - мало. Исходя из этого переработал свой план под 3 разовый бег в неделю.

Журнал тренировок на 19.05.2014 представлен по ссылке на google drive.

файл pdf
Новый файл подготовки к Киевском полумарафону 2014:

Файл подготовки к Киевском полумарафону 2014(0,196 mБ)