Категории архива: еда

25 Май

На ногах: дегустація шардоне

На ногах: дегустація шардоне

Великолепная дегустация 14 шардоне от Winetime.

ГОЛОВНІ ШАРДОНЕ:

- Meursault Premier Cru Charmes 2010 від Луі Латур - Бургундія
- Шаблі від Laroche - Бургундія
- Al Poggio від Castello di Ama - Тоскана
- La Fuga від Donnafugata - Сицилія
- Ferrari Brut - ігристе по традиціному методу, Трентіно
- солодке шардоне беренауслезе від Tschida - Австрія

ДЛЯ ПОВНОТИ КАРТИНИ:

- Blackstone - Каліфорнія
- Alta Vista Premium - Аргентина
- Penfolds - Австралія
- Novas Gran Reserva Emiliana - Чилі
- G7 Reserva - Чилі
- Santa Ana - Аргентина
- Balance - Best Blends - ПАР
ДЛЯ ЗАГАЛЬНОГО РОЗВИТКУ :)

- безалкогольне шардоне Ebony Vale

Безалкогольное не пробовал, игристое - не понравилось. Остальные образцы - хорошего качества. Meursault Premier Cru Charmes 2010 - это божественное вино. Влюбиться, обнять и не отпускать.

12 Дек

Божоле "Beaujolais Nouveau, Plaisir de Vigne 2016" от небольшого семейного хозяйства. Характерное сливочное мороженное и ягоды в запахе.

Beaujolais Nouveau, Plaisir de Vigne 2016

26 Ноя

Понимаю, почему сомелье не считают божоле вином. Собрали виноград, побродил, разлили, выпили. И все это меньше, чем за полгода.
Божоле от «Maison Louis Jadot» - это всегда качество, а вкус самого вина зависит от года. Божоле всегда пахнет напитком «ситро» из детства. Хорошо, когда ярко выражены ягодные запахи. Это вино нужно обязательно охлаждать, насыщать кислородом и пить больше, чем 50 грамм (половину бокала). Пить не спеша. Оно легко пьется и быстро пьянит.

25 Сен

Бар-пивоварня «Lisopylka» и кондитерская «ÉCLAIR»

Бар-пивоварня Lisopylka и кондитерская ÉCLAIR

Двойной гештальт закрыт! Бар-пивоварня «Lisopylka» с вкусным крафтовым пивом и BBQ ребрышками. Это первое долгожданное место.
Второе - кондитерская "ÉCLAIR". После посещения этого "первого в Украине королевства эклеров" понял, что эклеры, даже такие вкусные, не люблю. Очень-очень вкусно, но слишком они сладкие.

Бар-пивоварня Lisopylka и кондитерская ÉCLAIR